ALBERGO DIFFUSO BORGODIFIUME
"UN PO' CASA,
UN PO' ALBERGO"
PER UN TURISMO SLOW, SOSTENIBILE
E DI COMUNITÀ
Un viaggio esperienziale per ritrovare sé stessi in un “museo all’aperto” nel borgo di Fiumefreddo Bruzio, uno dei borghi più belli d’Italia. Fuori dal turismo fast e di massa: un borgo, il suo paesaggio, il suo castello, le sue chiese, le opere di Salvatore Fiume.
Borgodifiume, grazie alla sua formula gestionale, si caratterizza per una marcata coerenza con i temi dell’autenticità e della relazionalità, della sostenibilità ambientale e alimentare. “Un viaggio slow in un borgo slow”.

“La bellezza non salverà il mondo se noi non salviamo la bellezza” Salvatore Settis

 
 
Enolibrobirreria “A Piazzetta”

PER CIBARSI E BERE UN TERRITORIO… LIBRI DA GUSTARE

L’Enolibrobirreria “A Piazzetta” ha selezionato un assortimento tra i migliori vini calabresi e alcune tra le migliori birre artigianali esistenti. A pochi passi dalla Residenza, troverete, il cibo di strada, gli aperitivi ma anche pranzi e cene. “A Piazzetta” offre un viaggio nei sapori e nelle vie del gusto, da gustare insieme agli amici o farsene di nuovi nel nostro spazio all‘ aperto..
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ConVivio

CONVIVIO. L’OSTERIA DEL BUONO, DEL SANO E DEL GIUSTO

All‘Osteria Convivio le parole d’ordine sono identità e semplicità guardando alla qualità delle materie prime e alla cucina con consapevolezza e responsabilità. E‘ un luogo che vuole condividere per vivere insieme, è un posto in cui ricreare il clima ospitale delle trattorie di un tempo dove si poteva trovare calore umano e voglia di stare insieme è come aprire la casa agli amici.
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saperi e sapori veri e sani

Turismo enograstronomico

Il cibo rimane sempre l’anima del territorio, vero attrattore nazionale ed internazionale che può far emergere storie, leggende, assieme al profumo della terra che ospita. La riscoperta del borgo italiano con il suo stile di vita slow e la tutela e valorizzazione di una alimentazione buona e sana è un’urgenza civile e sociale.
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